Baricentro – Centro Commerciale Cremona 2

Bar progettato da zero attraverso un restyling completo, con una soluzione totalmente rinnovata rispetto al passato sia dal punto di vista estetico sia nell’organizzazione degli spazi. Il nuovo progetto ha permesso di creare una vera area retrobanco e una nuova saletta, studiando ogni zona di lavoro in funzione delle diverse attività: preparazione panini, cocktail, caffetteria e lavaggio. Una distribuzione pensata per rendere il servizio più ordinato, veloce ed efficiente e per migliorare concretamente la qualità del lavoro degli operatori. Il design combina rivestimenti effetto legno, superfici scure, strutture metalliche con finitura dorata e pareti in grès verde lucido, completate da un’illuminazione scenografica che caratterizza l’ambiente. Particolare attenzione è stata dedicata anche alla resistenza dei materiali e degli arredi, progettati per sopportare l’elevata frequenza di utilizzo e gli urti tipici di un centro commerciale, come quelli provocati da carrelli e passeggini.